Die Spannung in den Sennereien ist jedes Mal groß, wenn der neue Käse angeschnitten wird.
Auf der Lainacher Kuhalm, der einzigen Almsennerei des Mölltals, lockte der Käseanschnitt im Rahmen eines Almfestes zahlreiche Gäste aus Nah und Fern an. Den Anschnitt nahmen Käser Christoph Plankl, Vize-Bgm. Robert Lassnig, Manfred Reiter Almobmann Johann Fercher, AG-Obmann Johann Schilcher, Lena und Elias Plankl sowie Bgm. Josef Kerschbaumer (von links) mit vereinten Kräften vor. Anschließend wurde der neue Käse von den Besuchern des Festes verkostet und für sehr gelungen befunden. Für Unterhaltung sorgen die Trachtenkapelle Rangersdorf, die Säntis Trychler mit ihren Glocken und das Trio Ob & Zua.
