Vegane Wraps, also gerollte Teigfladen mit verschiedenen Füllungen, und Eistee – das serviert Verena Steiner in ihrem umgebauten Fahrrad, dem sogenannten „Soul Food Bike“. Jeden Tag in der Mittagszeit steht sie auf dem Lienzer Hauptplatz und bereitet ihre Speisen zu. Die Idee dazu ist der Jungunternehmerin im Stau auf dem Weg in den Urlaub gekommen, als vor ihr ein Foodtruck stand.
