Auf Burg Heinfels ist das neue Kulinarium offiziell eröffnet worden. Über den Winter folgen noch notwendige Restarbeiten.
Auf Burg Heinfels ist am vergangenen Freitag das neue Kulinarium offiziell eröffnet worden. Nach umfangreichen Umbauarbeiten und einer ersten Probesaison seit Ende April geht der neue Gastronomiebereich damit in den regulären Betrieb über. Dafür wurden im historischen Westflügel der Burg Keller und Erdgeschoss saniert und eine moderne Gastronomie samt Küche geschaffen. Mit dem Kulinarium ist neben Museum und Veranstaltungen nun die dritte Säule des revitalisierten Burgareals umgesetzt.
Bei der offiziellen Eröffnung waren unter anderem Vertreter des Landes, der Gemeinden, des Tourismus und der Denkmalpflege sowie zahlreiche Wegbegleiter des Projekts dabei. Über den Winter bleibt die Burg wegen notwendiger Restarbeiten noch einmal geschlossen, bevor das Kulinarium künftig voll durchstarten soll.
